Maaalish

Då var den påsken också förbi. Vi firade nere i Skåne hos mina kusiner med faster + man, farbror + fru + lillkusin, bror + Cissi, pappa och sen jag och Alex då såklart. Det var en helt underbar helg med kanonväder, god mat och framförallt kul att träffa släkten.

Alex och jag tog först tåget till Karlstad och åt lunch hos mamma. Därifrån roadtripade vi ner till Skåne med bror och Cissi.

Lite påskpynt hemma


Jag bakade american cookies som påskpresenter till alla



Självklart blev det stopp på tåget tack vare någon trasig elledning.. Så vi blev fast i Hallsberg ett par timmar


Vi hade köpt med en bag-in-box som var formad som en väska, jättefin! Och perfekt gå-bort-present.

Min söta kusin, Amanda, som bara är två månader gammal.

Fortsättning följer

Idag var jag uppe med tuppen trots att jag är ledig. Sanna kom nämligen igår och skulle iväg på en grej tidigt i morse. Vi hade en jättemysig kväll igår med en massa brudsnack som vanligt. Jag bakade kolakakor och lagade grekiska biffar, tomat och basilika-couscous, sås och en sallad till det. Blev gött och Sanna var mätt och nöjd!

Så jag var uppe och fixade frukost till oss vid 7 i morse. Sen dess har jag gjort en massa tråkiga nödvändiga saker. Typ rensat tvätt, säkerhetskopierat alla senaste bilder till den externa hårddisken plockat och donat osv. Allt för att få en anledning till att inte sätta mig ner och plugga...

Ska väl snart väcka mannen för vi har lite ärenden att ta itu med också ska jag möta upp Sanna i stan. Ska in till skatteverket och även fixa nytt pass till mig. Vi åker ju om... 1,5 månad. Längtar så jag nästan avlider! Alex pratade på om vi skulle försöka förlänga en vecka så vi blir där i nästan en månad. Men vi får se, det kan bli så att vi åker igen i augusti eller september i stället.
Förresten! Det kommer upp en massa nya inlägg här nu i dagarna för jag har många bilder att dela med mig av :)

Mina kolakakor. De ser verkligen inte mycket ut för världen men jäklar vad goda de blev!! Lite halvsega med smak av kola och vanilj.



Jag var ute och plockade lite blommor igår. Kände mig som en skurk när jag stog där med saxen och klippte.. Men de var i alla fall vilda. Vågade mig inte fram till någon rabatt även om det lockade, hehe.



Min älskling just nu. Åh, han är den finaste jag vet, måste gå och krama på honom nu. Herrå!

När jag kom hem från Karlstad för ett par helger sedan hade Alex köpt en liten present som väntade på mig på huvudkudden. En jättefin handgjord mugg. Dessvärre hade det blivit en liten spricka i den så den läcker när man ska dricka... Och jag ville inte att Alex skulle byta muggen eftersom han valt ut just "det" motivet och det fanns bara en mugg med det. Så i stället planterade jag en blomma i den!

"You and me together..."

"are the bestest thing ever"

Våren är här! Jag blir ju så lycklig. När jag och Terhi gick ut från gymmet idag så kände man ingen skillnad på temperatur. Sen vet jag inte om det berodde på att vi var så svettiga eller om det var varmt ute. Men det värmde verkligen. Så bara därför var vi tvungna att gå ut och steka i solen och köpa glass.

Idag lagade jag min livs första stek! Vi hade köpt ett drygt kilo till rostbiffklump. Så den brynde jag först i en stekpanna och la sedan i en ugnsform med lite vatten, kalvfont och soya. Sen in i ugnen i 50 minuter och var tionde minut ungefär var jag där och "öste" för att den inte skulle bli torr.
Behöver jag säga att den blev underbar? Sjukt underbar och rosa blev den!! Till det marinerade jag potatisklyftor, morötter, rödlök och zucchini och slängde också in i ugnen. Skulle göra rosépepparsås men det blev egen tzatziki idag igen.



I morgon ska jag till Stockholms universitet för att börja läsa den nya marknadsföringskursen. Ska bli spännande.
 Hela kurslitteraturen är på engelska men jag tror att föreläsningarna kommer att hållas på svenska, vi får se. Känns lite som första skoldagen på något vis. Jag har målat naglarna och är lite pirrig.
Vi ska tydligen hålla till i Kräftriket, ungefär på samma ställe som jag läste turkisk gramatik förrförra året.

Hörs i morgon!